Cách Xào Thịt Bò Mềm

Với cách xào thịt bò mới lạ này, gia đình bạn sẽ có món bò xào mềm ngon đậm vị cực đưa cơm đấy!

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món bò xào kiểu mới:

- 400g thịt bò

- một que bông cải trắng

- một củ cà rốt

- Hành lá, gia vị, ớt khô, gừng

Bông cải xắt miếng vừa ăn, làm sạch để ráo .

Thịt bò xắt lát khoảng tầm 5-6cm đừng nên xắt to quá hay xắt mỏng quá.

ngào chung với hai muỗng bột nêm, 1 thìa xì dầu, 1 /hai muỗng dầu ăn mè, tỏi gừng băm, 1 muỗng rượu nấu ăn (tuỳ chọn lọc ) ướp đều.

làm nóng dầu thực vật trên chảo, cho ớt khô vào xào sơ rồi thêm thịt bò vào lắc cùng.

Trút toàn bộ rau củ quả vào xào chung.

Châm thêm một chén nước nhỏ, mở lửa nhỏ, nêm thêm 1 thìa nước tương đậm đặc làm tiếp 15 phút thì cho 1 /2 muỗng bột bắp quậy chung 1 thìa nước để tạo độ sánh cho món ăn. Tắt lò cho ra đĩa thêm hành lá xắt ăn cùng cơm nóng.

Thịt bò xào hẳn đã là món ăn quen thuộc với không ít người nha, tuy nhiên xào mãi những kiểu quen thuộc cũng dễ dàng gây nhàm chán. bữa nay bạn thử món bò xào kiểu mới này nhé, thịt bò sẽ vừa thơm ngon vừa đậm chất và cực kì mềm đấy!